Kehitetään: Ruokamatkailun kehittäminen Satakunnassa
Satakunnassa ruokamatkailua on kehitetty Satakunnan ammattikorkeakoulun maaseutumatkailun kehittämishankkeissa jo vuodesta 2013.
Satakunnassa ruokamatkailua on kehitetty Satakunnan ammattikorkeakoulun maaseutumatkailun kehittämishankkeissa jo vuodesta 2013.
Merelliseen ja rannikkomatkailuun liittyvän koulutuksen kehittämisen lähtökohta on alan erityispiirteiden huomioiminen koulutussisällöissä kuten rannikoiden haavoittuva asema ja eri ryhmien ristiriitaiset tavoitteet alueella.
Matkailuala hyödyntää toiminnassaan suuria määriä luonnonvaroja ja on vahvasti kytköksissä erilaisiin arvoketjuihin ja resurssivirtoihin. Tällaisia ovat muun muassa ruokatuotanto, rakennettu ympäristö ja logistiikka.
Matkailun kehittämiskeskus, Satakunnan Matkailuyrittäjät ry ja Satakuntaliitto toteuttivat
verkkokyselyn satakuntalaisille matkailuyrityksille 13.10.-8.11.2021.
Tiedolla johtaminen on yksi matkailun kuumimmista puheenaiheista tällä hetkellä.
Matkailun kehittämiskeskuksen ensimmäisinä tavoitteina tiedolla johtamisen kehittämisessä on lisätä tietoisuutta ja luottamusta tiedolla johtamisen menetelmistä ja tuloksellisuudesta.
Satakunnan Matkailuparlamentti on jokavuotinen Satakunnan matkailun kehittämisen ykkösseminaari, jossa maakunnan matkailuala kokoontuu ajankohtaisten teemojen äärelle.
Ruokamatkailun kehittämisessä on Wahlbergin mukaan Satakunnassa vielä paljon tehtävää. Kehittämistyötä on lähdetty nyt tekemään monin eri keinoin myös yhteistyössä SAMKin kanssa.
Matkailun kehittämiskeskus vauhdittaa matkailun kiertotaloutta Satakunnassa.