Alkuvaiheessa toteutetut haastattelut ja kartoitukset ravintola-alan yrityksissä toivat esiin kehityskohteita, jotka vaikuttavat sekä työhyvinvointiin että liiketoimintaan
Kehitetään: Menestysresepti työn sujuvoittamiseen Read More »
Yksi matkailualaa koskettavista aiheista on niin kutsuttu turismin ylikuumeneminen. Se tarkoittaa tilannetta, jossa matkailijoiden määrä ylittää alueen kestokyvyn.
Kehitetään: Tappaako turismi turismin? Read More »
Opinnäytetyö antaa opiskelijalle mahdollisuuden kehittää matkailualaa käytännönläheisesti ja yritykselle kustannustehokkaasti uusia ideoita ja näkemyksiä.
Kehitetään: Kun opinnäytetyöstä tulee matkailun kehittämistyökalu Read More »
Koska ravintola-ala vaatii suuria raaka-ainemääriä, hävikin vähentämisellä ja kiertotalouden edistämisellä on erityisen suuri myönteinen vaikutus sekä ympäristölle että ravintoloiden resurssitehokkuudelle.
Kehitetään: Ravintolakeittiöiden kiertotaloutta kehittämässä Read More »
Satakunnan matkailulla on merkittävää potentiaalia kansainvälisessä kasvussa, mutta edellytyksiä on vielä vahvistettava.
Kehitetään: Satakunnan matkailuyritysten valmius kansainvälistymiseen Read More »
Monialaisella yhteistyöllä syntyneessä International Food Day – tapahtumassa nuoret pääsivät esittelemään ruokakulttuuriaan ja osaamistaan työnantajille konkreettisen tekemisen ja ilon kautta.
Satakunnassa on koottu suuntaviivat pyörämatkailun kehittämiselle asiantuntijoiden ja sidosryhmien kanssa käytyjen keskustelujen pohjalta. Loppuvuodesta 2024 valmistunut dokumentti esittelee alueen pyörämatkailun nykytilan, kehitystavoitteet ja konkreettisia toimenpiteitä sen edistämiseksi.
Kehitetään: Pyörämatkailun suuntaviivoja Satakuntaan Read More »
Nykyään voidaan kärjistäen sanoa, ettei matkailupalveluita ja kohteita ole olemassa, ellei niitä löydy verkosta.
Kehitetään: Satakunnan luontomatkailupalvelut ja reitit digitaalisiksi Read More »
Satakunnan ruokamatkailustrategian tavoitteena on nostaa ruokamatkailu maakunnan vetovoimatekijäksi ja tuoda alueen yrityksille lisää liiketoimintamahdollisuuksia sekä matkailijoille unohtumattomia ruokaelämyksiä, joissa satakuntalainen ruokakulttuuri on vahvasti läsnä.
Kehitetään: Satakuntaan oma ruokamatkailustrategia Read More »
Satakunnan ammattikorkeakoulu on toteuttanut maakunnassa matkailun tutkimus- ja kehittämistoimintaa satojen yrittäjien ja kumppaneiden kanssa yhteistyössä jo kymmenen vuoden ajan.
Kehitetään: Matkailun kehittämiskeskuksen kolme vuotta kasvua ja kehitystä Read More »
